肉鸡是烤箱里的一个部件，通常位于顶部附近，可以像烤架一样提供高而直接的热量。烧烤是把食物放在烤箱的加热元件附近，这样食物就能迅速烤熟、变黄、变焦或变成焦糖。这可以给食物带来更复杂的味道，或者帮助你获得特定的口感。

当你烘烤或烘烤食物在你的烤箱里，加热元件加热里面的空气-烹饪食物，因为它被热的，干燥的空气包围着。相比之下，烧烤会将食物的一侧暴露在高温下，使其成为烹饪食物的理想方法，就像你在烤架上烤一样。

烧烤还可以让你在牛排、烤脆面包、烤焦蔬菜或融化和烤焦奶酪浇头来完成熟食。

这种特殊的烤箱设置是为你最喜欢的食物添加额外味道的好方法，但大多数人都不知道如何使用它。我们是来帮忙的。我们关于如何使用肉鸡的指南将帮助您学习这个烤箱功能的基础知识。

肉鸡和烤箱是一样的吗?

肉鸡和烤箱不一样。broiler是烤箱里的一个元素。烤箱通过加热元件产生的热空气包围食物来烹饪食物。肉鸡将你的食物直接暴露在高温下，就像在烤架上烹饪一样。

所有烤箱都有烤炉吗?

大多数烤箱有一个位于烤箱的主要部分或在下面的一个单独的隔间的肉鸡。烤箱内的肉鸡通常有一个专用的加热元件。

当肉鸡加热元件在烤箱的顶部时，你需要移动一个架子到最顶部的位置才能使用它。在其他烤箱中，肉鸡是实际烤箱下面的一个单独的隔间，它使用烤箱底部的加热元件。

如何在烤箱里烤——最基本的

准备好试试你的肉鸡了吗?虽然每个食谱都是不同的，但这些关于如何使用肉鸡的一般指南可以帮助你开始:

商店的漩涡^®范围

惠而浦品牌提供各种范围与烘烤能力，以匹配您的厨房的风格和布局。把食物放在靠近烤箱顶部加热元件的地方，使用烧烤设置，你可以快速地烤肉，烤蔬菜，棕色千层面，焦糖化砂锅的顶部等等。此外，还有冷冻烘焙等功能^™技术和风扇对流烹饪，你可以用更少的步骤把你的家人最喜欢的食物端上餐桌。

如何烤肉，蔬菜和更多

就像烧烤一样，烧烤是一种有趣的方式，可以让熟悉的食物产生新的味道。在你开始尝试之前，了解不同类型食物的一些基本知识是很重要的。