从冷却的烤箱中取出烤箱架，放在大水槽中。如果你的水槽不够大，不能把架子放平，你可以在浴缸里铺上旧毛巾，防止刮伤。倒入足够覆盖衣架的热水，然后倒入半杯温和的洗洁精或四分之三杯洗衣液。根据衣架的脏程度，浸泡至少两个小时或一夜。

用硬毛清洁刷擦洗机架，然后用抹布或抹布擦拭干净。彻底清洗烤箱架。

使用柔软的毛巾彻底擦干机架，避免生锈或腐蚀。更换烤架，除非你也在清洁烤箱内部。

从一个冷却的烤箱开始，移除所有的锅，烤盘或其他烘焙配件，以及烤箱架。在烤箱门下面放毛巾或塑料垃圾袋，以防止滴漏。

将半杯小苏打倒入碗中，加入3汤匙水，搅拌成薄而易涂抹的糊状。使用刷子或灵活的硅胶刮刀，将混合物涂抹在烤箱内部，覆盖顶部，侧面，底部和门，包括门玻璃。根据烤箱的脏程度，让它休息20分钟到一夜不等。

要清除烤箱底部烧焦的食物，你可以试着用小苏打来帮助去除残渣，这样更容易擦掉溢出的食物和杂物。把小苏打和水混合成糊状，把烤箱底部烧焦的残渣弄掉。然后，用无刮擦海绵或塑料刮板轻轻擦洗烤箱。

对于那些很难去除的棘手斑点，你可以在表面涂上一层小苏打膏，保持12到24小时，然后润湿并擦掉。

在烤箱内部喷洒白醋或柠檬汁，用湿抹布或抹布擦拭。用塑料刮刀刮掉顽固的斑点。重复这一步，直到所有的小苏打糊都被除去。

在玻璃表面喷上白醋或柠檬汁，用湿布擦拭。重复这个过程，直到所有的小苏打糊都被除去。最后喷一次醋或柠檬汁，然后用软布擦干。

用小火预热烤箱。在烤箱安全的烤盘中倒入大约一英寸的水。加入一茶匙柠檬汁、白醋或香草，这取决于你的喜好和手头的东西。

将烤盘放入烤箱，低温烤约一小时，如果蒸发太多，可以加水。当气味中和后取出，享受焕然一新的烤箱。

关上烤箱门，在窗户外面喷上醋或玻璃清洁剂。用软布擦拭。

用于瓷质表面或清洁时玻璃电炉,用玻璃清洁剂或温和的液体清洁剂喷洒，并用无磨蚀性的擦洗垫擦洗。轻轻清洁型号/系列/额定值板周围，因为擦洗可能会去除数字。为了避免模型表面被金属漆染色，不要使用磨蚀清洁剂、漂白剂、除锈剂、氨或氢氧化钠(碱液)。如果你的烤箱门外面是不锈钢的，使用一种特殊的不锈钢清洁剂。

除了表面，一定要清洁你的煤气炉燃烧器和壁炉用无磨蚀性的擦洗垫或布和温和的清洁剂或肥皂擦洗。