保持农产品的新鲜酥脆对减少浪费和为家人提供最好的食物很重要。一个保鲜抽屉可以帮助延长绿叶蔬菜和去核水果的寿命，防止它们被浪费。继续往下读，学习如何通过将水果和蔬菜适当地存放在保鲜抽屉中，并使用正确的湿度来获得最佳效果。

什么是保鲜盒抽屉?

保鲜抽屉，有时也被称为湿度抽屉，是冰箱里的一个箱子，可以帮助保持新鲜，并通过将水果和蔬菜暴露在不同程度的湿度中来延长它们的寿命。

保鲜柜抽屉湿度高还是低?

一个保鲜柜抽屉可以是高湿度或低湿度，这取决于你如何调整它的设置。保鲜盒抽屉是通过控制进出抽屉的气流来工作的，这意味着你可以在高湿度和低湿度之间切换。当保鲜盒设置为“高湿度”时，抽屉里的气流就会被切断。这使得农产品储存在一个受控制的环境中，以保持水分。

当保鲜盒设置为“高湿度”时，抽屉里的气流就会被切断，锁住里面的湿度，帮助保持新鲜食物和食材的水分。另一方面，当保鲜盒设置为“低湿度”时，会发生相反的情况。水分和空气通过仓内的通风口自由排出，使农产品暴露在外面的空气中。

无论抽屉设置为高还是低，抽屉里的湿度都是由你储存在里面的东西产生的。通过调节进入保鲜柜抽屉的空气流量，你可以控制湿度逸出的速度。

如何使用保鲜盒抽屉

大多数保鲜盒抽屉都有可调节的设置，可以方便地调节进出垃圾桶的气流，让你滑动仪表在较低或较高的湿度水平之间切换。一些保鲜盒还在仪表上附有产品标签，所以你可以很容易地参考你储存的东西的正确设置。

放保鲜盒抽屉里的是什么?

水果和蔬菜应该保存在保鲜抽屉里，以帮助保持新鲜。知道是否使用较高或较低的湿度设置的产品，你计划储存将有助于保持新鲜更长的时间。

对乙烯敏感的蔬菜和容易枯萎的农产品，如黄瓜、新鲜香草和绿叶蔬菜，应该放在高湿度的环境中。你可以继续新鲜生菜例如，确保它暴露在更潮湿的环境中。这可以让垃圾桶留住更多的水分，让食物保持酥脆。

低湿度抽屉里放的是什么?

容易腐烂的农产品，包括牛油果、苹果、梨和其他有核的水果，应该储存在低湿度的环境中，让水分和空气自由流动。一些蔬菜,像蘑菇如果储存在干燥、低湿度的环境中，它们会更新鲜。

当这些水果成熟时，乙烯气体就会释放出来。把你的保鲜柜抽屉设置在一个低湿度的水平，可以让这些气体从抽屉里逸出，有助于防止你的农产品成熟或腐烂得太快。

水果和蔬菜保鲜盒抽屉图

如果你不确定某种特定类型的农产品是属于低湿度环境还是高湿度环境，你可以参考下面的保鲜抽屉图表:

为什么蔬菜会被冷冻在保鲜抽屉里?

如果蔬菜在冰箱的保鲜柜抽屉里冻坏了，检查冰箱的整体温度，并根据需要调整设置。如果你的冰箱在正确的温度下工作，试着把一些食物从垃圾桶里拿出来。把保鲜盒包装得太紧会堵塞通风口，阻碍空气自由流动。

保鲜盒和保鲜抽屉有什么区别?

许多冰箱都配有保鲜盒和保鲜抽屉。一个设置为高湿度的保鲜抽屉有助于保持像绿叶蔬菜这样高水分的食物“脆”，并有助于延长它们的寿命。

保鲜抽屉的目的是在尽可能低的温度下储存食物而不会冷冻，这使它成为生肉、家禽和鱼类的理想选择。

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